枸杞籽油开发应用

编号 zgly0000349216

文献类型 期刊论文

文献题名 枸杞籽油开发应用

作者 苏宇静  王辉 

作者单位 宁夏大学生物工程研究所  银川市环境监理支队 

母体文献 中国油脂 

年卷期 2004,29(8)

页码 56-58

年份 2004 

分类号 TS225.19 

关键词 枸杞籽油  应用  成分  理化性质  超临界CO2萃取 

文摘内容 主要介绍了枸杞籽油成分和理化性质, 枸杞籽油可提取资源现状及其先进的超临界CO2萃取提取技术, 综述了枸杞籽油在食品、化妆品、医药等领域的开发与应用, 指出了我国枸杞籽油产品存在品种少、档次低的问题和今后的发展前景。