桑葚的保健价值

编号 zgly0000418146

文献类型 期刊论文

文献题名 桑葚的保健价值

作者 魏巍 

母体文献 中国保健食品 

年卷期 2006,(5)

页码 48-48

年份 2006 

分类号 TS971  S66 

关键词 桑葚  保健价值  落叶乔木  部分地区  果穗  成熟  肾脏  生食  明目  肉 

文摘内容 桑葚, 别名: 桑实、桑果, 为桑科落叶乔木桑树的成熟果穗。全国大部分地区均产, 以南方育蚕区产量较大。4～6月果穗成熟呈红紫色时采收。洗净, 捻去杂质, 晒干或略蒸后备用。生食以个大肉厚, 糖性足者为佳, 味微酸而甜。也可加蜜熬膏用。桑葚性味甘、寒。归心、肝、肾经。《新修本草》: “单食, 主消渴。”《滇南本草》: “益肾脏而固精, 久服黑发明目”。