红景天苷提取工艺研究进展

编号 zgly0000919161

文献类型 期刊论文

文献题名 红景天苷提取工艺研究进展

作者 郭娜  盛后财  金星  杨谦 

作者单位 黑龙江东方学院食品与环境工程学部  哈尔滨工业大学生命科学与技术学院  东北林业大学林学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2015(8)

页码 190-193

年份 2015 

关键词 红景天  有效成分  提取工艺 

文摘内容 红景天苷是景天科红景天属植物中广泛存在的酚类化合物,具有抗缺氧、抗辐射以及抗癌等药理作用,可用于一些心血管疾病和肝病的预防和治疗。同时红景天苷也可用作保健食品,具有滋补强身、抗氧化、抗疲劳、提高体力、延缓肌体衰老等功能。现对红景天属植物中红景天苷的提取工艺进行了综述,并简要阐述了各方法的优缺点,以期为深入研究红景天苷提取工艺提供理论基础。