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编号 zgly0001069410
文献类型 期刊论文
文献题名 低糖果脯及其加工中的技术问题
作者 孙励
作者单位 山东烟台罐头总厂付 总工程师
母体文献 中国果品研究
年卷期 1985年04期
年份 1985
关键词 低糖果脯 营养保健 历史悠久 不足之处 科学合理 知识水平 含糖量 果实 经济收入 文化科技
陈昆松
张上隆
刘玉芳
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李元军
张建光
徐昌杰
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史学功
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