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低糖果脯及其加工中的技术问题



编号 zgly0001069410

文献类型 期刊论文

文献题名 低糖果脯及其加工中的技术问题

作者 孙励 

作者单位 山东烟台罐头总厂付 总工程师 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1985年04期

年份 1985 

关键词 低糖果脯  营养保健  历史悠久  不足之处  科学合理  知识水平  含糖量  果实  经济收入  文化科技 

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