白牡丹茶饼的加工工艺

编号 zgly0001408827

文献类型 期刊论文

文献题名 白牡丹茶饼的加工工艺

作者 倪立新  王燕  张辉海 

作者单位 上饶职业技术学院婺源校区 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2011年06期

年份 2011 

分类号 TS272.4 

关键词 白牡丹  茶饼  鲜叶  一芽二叶  烘焙  茶树品种  萎凋叶  茶叶  福鼎大白  维持温度