提高香蕉质量的技术研究

编号 zgly0000572598

文献类型 期刊论文

文献题名 提高香蕉质量的技术研究

作者 李德安 

作者单位 广西壮族自治区水果生产技术指导总站 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2008,37(4)

页码 33-36

年份 2008 

分类号 S668.1  S512.1 

关键词 外观质量  香蕉  技术  大田生产  包装过程  运输过程  病虫害  不均匀 

文摘内容 针对香蕉大田生产的病虫害、裂果、蕉指大小不均匀，从香蕉采收到香蕉包装过程中，造成的野蛮采收落地伤、运输过程摩擦伤和碰撞伤、落梳和装箱过程挤压伤等香蕉机械伤的成因，以及由于果皮损伤引起香蕉成熟后果皮变黑，易腐烂，不耐贮藏，外观质量差等问题，我们开展了系统的试验研究，取得了显著效果。