椿芽三段式生产技术

编号 zgly0000359408

文献类型 期刊论文

文献题名 椿芽三段式生产技术

作者 闫嫣 

作者单位 湖北省十堰市应用科技学校生物教研室 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2005(4)

页码 32-33

年份 2005 

分类号 S644.4 

关键词 椿芽  三段式生产技术  棚室育苗  大田壮苗培育  苗木移植  栽后管理 

文摘内容 椿芽为楝科植物香椿的嫩芽, 是我国传统的木本蔬菜。椿芽具有营养丰富、质脆、多汁、味甜、无渣, 香气浓郁等特点, 深受我国广大人民群众的喜爱。过去椿芽菜主要由零星栽培的林用香椿树上采集, 上市时间晚而短, 且产量很低, 远不能满足消费需要。