椒叶粉的加工利用

编号 zgly0000117459

文献类型 期刊论文

文献题名 椒叶粉的加工利用

学科分类 220.55;林业工程

作者 孙钦航  成中余  何中银 

作者单位 咸阳市林业技术推广站 

母体文献 陕西林业科学 

年卷期 1995, (1)

页码 29～30

年份 1995 

分类号 S789.4 

关键词 花椒  树叶加工  树叶利用  经济效益  加工工艺 

文摘内容 针对渭北有丰富椒叶资源的现状, 以及人们食用椒叶的习惯, 从1992年
开始, 进行了椒叶粉的加工利用试验。加工流程为: 采叶→淘洗→凉晒→粉
碎→装袋→入库。一株3年生椒树的鲜叶可加工椒叶粉038kg, 增加纯收入
3.4元。(赵粉侠)