落叶松种子贮藏蛋白的含量测定和电泳分析

编号 zgly0000152265

文献类型 期刊论文

文献题名 落叶松种子贮藏蛋白的含量测定和电泳分析

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 乔辰  徐伟红  李晓东 

作者单位 内蒙古林学院治沙系 

母体文献 内蒙古林学院学报: 自然科学版 

年卷期 1997, 19(3)

页码 1～4

年份 1997 

分类号 S785.015 

关键词 落叶松  种子  贮藏蛋白  含量  测定  电泳图谱 

文摘内容 对新疆落叶松、华北落叶松、兴安落叶松和长白落叶松种子内清蛋白、
球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白等4种贮藏蛋白进行含量测定和电泳分析表明: 球
蛋白为最高, 谷蛋白次之, 清蛋白比较低, 醇溶蛋白最低。在含量上, 各蛋
白质的种间差异不明显。在电泳图谱上, 球蛋白不存在种间差异; 清蛋白只
能区分出新疆落叶松, 其余三种无差别; 谷蛋白存在种间差异, 能区分出四
种落叶松; 醇溶蛋白电泳图谱模糊, 无法分析。图2表2参8(刘淑贤)