5个不同板栗品种果实品质研究及综合评价

编号 zgly0001721577

文献类型 期刊论文

文献题名 5个不同板栗品种果实品质研究及综合评价

作者 全新  高朝霞  王跃辉  陈梅  陈景震 

作者单位 沅陵县林业局  桃江县桃花江国有林场  河南鸡公山国家级自然保护区管理局  湖南省林业科学院 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S664.2 

关键词 板栗  果实性状  果实品质  评价 

文摘内容 为了更好地、全面综合地评价湖南省的板栗品种资源,加速板栗良种选育的进程,本文采用野外调查与实验室测定相结合的方式,以铁粒头为对照,对湖南4个不同板栗品种(新田品种、临湘1号品种、石门品种和城步品种)的栗果实长宽、坚果长宽等外观品质和粗脂肪、蛋白质等内在品质进行测定分析,并采用打分的方法对其进行综合评判。结果表明:相比对照,临湘1号品种和石门品种各项指标总评价结果更优异,可作为优选对象。