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编号 zgly0001061455
文献类型 期刊论文
文献题名 保存食用菌的天然颜色用什么配方?
作者 张树庭
作者单位 香港中文大学
母体文献 食用菌
年卷期 1984年05期
年份 1984
关键词 食用菌 配方 保存 福尔马林 硫酸锌溶液 颜色 天然 编辑部 广州 浸制
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本刊编辑部
贾身茂
丁湖广
陈俊愉
刘化民
陈明杰
吴学谦
张树庭
李军
管东生
边银丙
凌霞芬
曹德宾
杨儒钦
本刊通讯员
李玉
黄年来
潘迎捷
魏海龙
吴庆其
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