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保存食用菌的天然颜色用什么配方?



编号 zgly0001061455

文献类型 期刊论文

文献题名 保存食用菌的天然颜色用什么配方?

作者 张树庭 

作者单位 香港中文大学 

母体文献 食用菌 

年卷期 1984年05期

年份 1984 

关键词 食用菌  配方  保存  福尔马林  硫酸锌溶液  颜色  天然  编辑部  广州  浸制 

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