软籽石榴种子硬度发育与种皮细胞壁显微结构的关系研究

编号 zgly0001540276

文献类型 期刊论文

文献题名 软籽石榴种子硬度发育与种皮细胞壁显微结构的关系研究

作者 谢小波  黄云  田胜平  李贵利  曹尚银 

作者单位 浙江省农业科学院园艺研究所  中国农业科学院郑州果树研究所农业部果树育种技术重点实验室  攀枝花市农林科学院研究院 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S665.4 

关键词 石榴  软籽  种子硬度  种皮  木质化  种皮细胞壁 

文摘内容 为了解软籽石榴种子硬度发育特性,以软籽品种‘突尼斯软籽’、半软籽品种‘以色列酸’和硬籽品种‘青皮’为材料,测定了不同发育时期的种子硬度、可溶性固形物含量和籽粒质量,并对其成熟种子种皮细胞进行石蜡切片,间苯三酚和番红固绿染色观察,比较种皮细胞显微结构和木质化程度,同时对不同产地的‘突尼斯软籽’石榴进行种子硬度比较。结果表明,种子最大硬度出现在果实发育后期,而非果实成熟时期,不同品种种子硬度变化趋势一致。‘突尼斯软籽’种子硬度在花后97 d达到最高,为(2.939±0.895)kg;半软籽‘以色列酸’和硬籽‘青皮’在花后106 d到达最高,硬度分别为(5.571±2.106)和(9.203±3.006)kg。在花后124 d(成熟时期),‘突尼斯软籽’、‘以色列酸’和‘青皮’的种子硬度分别为(2.887±0.735)、(4.242±1.036)和(8.192±2.561)kg。5个产地的‘突尼斯软籽’成熟石榴种子硬度没有显著差异,软籽性状不受种植地理环境变化而改变。显微结构观察发现成熟时期石榴种皮外层细胞高度木质化,‘突尼斯软籽’石榴的种皮外层细胞壁厚度显著低于‘以色列酸’和‘青皮’。