荸荠试管苗配方试验

编号 zgly0000474651

文献类型 期刊论文

文献题名 荸荠试管苗配方试验

作者 蓝实  张慧英 

作者单位 广西大学农学院 

母体文献 广西热带农业 

年卷期 2006,(1)

页码 5-6

年份 2006 

分类号 S532  Q949.714.3 

关键词 荸荠属  配方试验  试管苗  水生草本植物  品种退化  肉质茎  营养丰富  繁殖方法  繁殖系数  生产发展 

文摘内容 荸荠[Heleocharis (Roxbo)Roem.et.Schult], 又称乌芋、乌茨、马蹄等, 为莎草科荸荠属, 多年水生草本植物, 由叶状茎、匍匐茎、肉质茎、以及须根组成。其肉质茎为球茎可食用, 形扁圆, 皮薄, 肉脆嫩而多汁, 营养丰富, 清香爽口。长期以来常规繁殖方法以小荠留种, 繁殖系数低, 种性严重退化, 表现为低产, 品质低劣, 已成为影响和阻碍荸荠生产发展的最大因素。通过组织培养方法快速繁殖良种苗, 不受季节限制, 能保持品种优良特性, 防止品种退化, 能解决无性繁殖引起的种质退化问题。