菱中珍品——无角菱

编号 zgly0000582004

文献类型 期刊论文

文献题名 菱中珍品——无角菱

作者 李群 

作者单位 湖南省新邵县项目前期工作办公室 

母体文献 农村百事通 

年卷期 2008,(2)

页码 32-32

年份 2008 

分类号 S645.9  TS932.1 

关键词 珍品  菱  水生草本植物  营养丰富  一年生  单果重 

文摘内容 无角菱是菱的一种,一年生水生草本植物,果实呈黑色,单果重17克左右,肉多且无角,生食、熟用皆可,味道鲜美,营养丰富,为菱中珍品。