乌桕皮脂甘油三酯成分的分析及类可可脂的制作

编号 zgly0000027779

文献类型 汇编论文

文献题名 乌桕皮脂甘油三酯成分的分析及类可可脂的制作

学科分类 220.55;林业工程

作者 汤逢  裘爱咏  祝峥嵘 

作者单位 无锡轻工业学院粮油系 

母体文献 中国乌桕研究论文集 

页码 1～8

年份 1987 

出版信息 杭州, 浙江省兰溪市乌桕研究所; 浙江省林科所, 1987.9

分类号 S789.2 

关键词 乌桕  类可可脂  制取  桕脂  甘油三酯  化学成分