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人心果乳汁成分的定性分析



编号 zgly0000334781

文献类型 期刊论文

文献题名 人心果乳汁成分的定性分析

作者 何钢  文亚峰  毛绍名  李樊  韩文军  邢伟一  何迎春 

作者单位 中南林学院生命科学与技术学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2004,22(2)

页码 38-41

年份 2004 

分类号 S667.9 

关键词 人心果  乳汁成分  定性分析  化学成分 

文摘内容 对人心果果实乳汁水提取液、石油醚提取液及乙醇提取液化学成份的化学分析结果表明, 人心果果实乳汁中含有氨基酸、多肽、蛋白质、糖类、酚类、黄酮类、生物碱、甾体、萜类、有机酸、鞣质、挥发油等化学成分; 可能含有皂甙、强心甙、油脂等化学成分; 不含苯醌类、香豆素、内酯类化合物等化学成分。其中萜类是最值得开发利用的一类化学物质。

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