神奇的道真仡佬族油茶

编号 zgly0000538812

文献类型 期刊论文

文献题名 神奇的道真仡佬族油茶

作者 黄逢贵 

作者单位 贵州省道真自治县人大常委会法制工作委员会退休人员 

母体文献 贵州民族宗教 

年卷期 2007,(4)

页码 77-78

年份 2007 

分类号 K892.371  S794.4 

关键词 仡佬族  油茶  自治县  定型化  先民  苗族  鸦片 

文摘内容 在道真仡佬族苗族自治县流传着这样一则故事：相传在上千年前，仡佬族先民们开荒僻草求生存，常饥饿难忍。突然，一仙女下凡路经此地，指点饥民们采用山间绿油油的茶尖在口中嚼细咽下，不仅无毒，具有先苦、后甜、再香的滋味儿，而且尚能暂时充饥。逐渐先民将这种野生茶变为家种茶，将生食茶变为熟食茶，将泡茶变为油茶，并冠以“仡佬油茶”、“仡仙油茶”等美名。到了近代，还用熬得浓浓的油茶戒鸦片烟。如今道真仡佬族油茶的加工技艺日趋成熟，饮用方法也超于定型化。