台湾菇类产业考察报告

编号 zgly0001379704

文献类型 期刊论文

文献题名 台湾菇类产业考察报告

作者 黄亚东 

作者单位 中国食品土畜进出口商会食用菌分会 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 F326.1 

关键词 菇类产业  台湾  考察 

文摘内容 2010年2月28日至3月7日,由中国食品土畜进出口商会食用菌分会组织的大陆食用菌产业代表团赴我宝岛台湾省考察菇类产业。代表团由25位食用菌专业人士组成,在台期间先后走访了桃园、台中、彰化、台南等地的多家菇类生产农场、生物技术公司,以及食用菌机械设备制造工厂,并参观了台湾国立自然科学博物馆和台湾菇类文化馆。此次参访行程的安排得到了台湾菇类发展协会及多位台湾友人的大力协助,参访活动取得了圆满成功。现将心得体会择要报告如下。1台湾菇类产业整体水平先进与大陆地区相比,台湾食用菇类产业起步较早,发展比较快,整体水平较高。台湾菇类人工栽培可追溯到1909年,南投县埔里地区段木香菇栽培成功。在上世纪60年