编号 zgly0001481974
文献类型 期刊论文
文献题名 固体酸和金属氧化物催化葡萄糖制取5-羟甲基糠醛
作者单位 北京工商大学食品学院
母体文献 绿色科技
年卷期 2015年03期
年份 2015
分类号 TQ251.11
关键词 葡萄糖 5-羟甲基糠醛 固体酸 金属氧化物 催化
文摘内容 利用离子液体1-丁基-3-甲基咪唑氯盐为反应溶剂,强酸性阳离子交换树脂NKC-9和TiO2、Al2O3、ZrO23种金属氧化物为催化剂,研究了其对葡萄糖转化为5-羟甲基糠醛(5-HMF)的催化效果。考察了3种金属氧化物不同的焙烧温度以及催化剂用量、反应温度、时间对5-HMF产率以及葡萄糖转化率的影响。结果表明:Al2O3的催化活性高于TiO2和ZrO2,其中550℃下焙烧得到的Al2O3的催化活性最好。当NKC-9添加量为0.05g,Al2O3用量为0.05g,反应温度为120℃,反应时间为1.5h时,5-HMF产率最高可达54.3%。