墨汁鬼伞生物学特性研究

编号 zgly0001264451

文献类型 期刊论文

文献题名 墨汁鬼伞生物学特性研究

作者 孙悦迎  卫丞友  雷萍  张鑫 

作者单位 陕西省微生物研究所  陕西省微生物研究所 西安710043  西安710043  西安710043 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2003年04期

年份 2003 

分类号 S567.390.1 

关键词 墨汁鬼伞  菌丝生长速度  碳源  氮源  生物学特性 

文摘内容 试验结果表明,培养墨汁鬼伞的最适碳源是葡萄糖+玉米淀粉,最适氮源是蛋白胨,最适温度为25℃,最适pH为7.0～7.5;最适料水比为1∶1.4(培养料含水量为58.3%)。