紫锥菊单咖啡酰酒石酸和菊苣酸提取工艺优化

编号 zgly0001513967

文献类型 期刊论文

文献题名 紫锥菊单咖啡酰酒石酸和菊苣酸提取工艺优化

作者 苏婷婷  吴翠礼  覃淑仪  刘金兰  邱敏  唐铁鑫 

作者单位 肇庆医学高等专科学校 

母体文献 亚热带植物科学 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 R284.2 

关键词 紫锥菊  单咖啡酰酒石酸  菊苣酸  提取工艺 

文摘内容 采用正交试验设计,选取乙醇体积浓度百分比、提取温度、提取时间、抗氧化剂用量等因素,优化紫锥菊Echinacea purpurea单咖啡酰酒石酸和菊苣酸的加热回流提取工艺,并考察加入抗氧化剂对提取效果的影响。结果表明,优化的提取条件是以25%乙醇,在80℃回流提取90 min。抗氧化剂用量对提取效果影响不显著。优化后的加热回流提取条件对紫锥菊单咖啡酰酒石酸和菊苣酸的提取均适用,提取中无需加入抗氧化剂。