沙棘挥发油化学成份研究概况

编号 zgly0000118659

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘挥发油化学成份研究概况

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 高锦明  张鞍灵 

作者单位 西北林学院 

母体文献 沙棘;陕西 

年卷期 1995, 8(3)

页码 25～28, 33

年份 1995 

分类号 S785.13 

关键词 沙棘  植物油  化学成分  生物活性  用途  掸发油 

文摘内容 综述了对其化学成分研究的结果, 迄今已从中国沙棘、鼠李沙棘、助果
沙棘中鉴定出烃、醇、酚、醚、醛、酮、酯及萜类共200多种挥发成分。建议
大力发展肋果沙棘(精油中萜类含量高, 且含特殊硫醚类化合物, 药用价值较
高); 重视采用中国沙棘挥发油调配食用、日用香精; 沙棘原汁应避光保存,
以防止挥发成分损失。参17(沅)