核桃采收与贮藏研究概述

编号 zgly0000089644

文献类型 期刊论文

文献题名 核桃采收与贮藏研究概述

学科分类 220.55;林业工程

作者 高中山  王贵 

作者单位 山西省林科所 

母体文献 天津农业科学 

年卷期 1993, (2)

页码 44

年份 1993 

分类号 S789.5 

关键词 核桃  果实采收  果实贮藏  种实调制  化学成分 

文摘内容 论述了核桃的采收、脱皮、漂洗、干燥等技术以及核仁的化学成分、采
后生理与贮藏方法。(沅)