“乙肝疫苗西红柿”预计2005年可上市

编号 zgly0001281301

文献类型 期刊论文

文献题名 “乙肝疫苗西红柿”预计2005年可上市

母体文献 西南园艺 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S641.2 

关键词 乙肝疫苗  西红柿  中国农业科学院生物技术研究所  抗原基因  乙肝病毒  已完成大部分  细胞培养  功能食品  农杆菌浸染  科研人员 

文摘内容 在不久的将来,只要吃五六顿西红柿,就能获得预防乙肝的免疫力了。从中国农业科学院生物技术研究所获悉,这种神奇的“乙肝疫苗西红柿”目前已完成大部分田间安全性实验,并预期能在2005年7月后作为功能食品在北京上市。据介绍,每克这样的西红柿果实中含有2微克乙肝疫苗蛋白,能使人体产生抗体,具有乙肝免疫力。西红柿怎么具备乙肝疫苗功能?是通过基因工程实现的。科研人员首先从乙肝病毒的包膜蛋白中提取出抗原基因,让它转移到另一种细菌———农杆菌的细胞核内,当农杆菌浸染西红柿细胞时,这段能产生免疫蛋白的功能基因便进入西红柿细胞核染色体中。科研人员再将这种细胞培养成完整的植株,并从中选取抗原基因功能正常的果苗。只有抗