1—脱氧野尻霉素（DNJ）的研究进展

编号 zgly0000305762

文献类型 期刊论文

文献题名 1—脱氧野尻霉素（DNJ）的研究进展

作者 杨海霞  朱祥瑞 

作者单位 浙江大学动物科学学院 

母体文献 蚕桑通报 

年卷期 2003,34(1)

页码 6-10

年份 2003 

分类号 Q946.88 

关键词 1－脱氧野尻霉素  DNJ  化学结构  桑叶  生物碱 

文摘内容 1-脱氧野尻霉素（DNJ）是桑叶中的一种生物碱，它也存在于其他植物或细菌中，DNJ作为α-葡萄糖苷酶的抑制剂，具有降血糖，抗病毒，抗肿瘤转移等作用。另外，DNJ还是α-葡萄糖淀粉酶的有效的抑制剂。DNJ作为载体，可用于高纯度麦芽糖的酶合成，本文综述DNJ的化学结构。来源及用途。