编号
zgly0000468549
文献类型
期刊论文
文献题名
冬枣采后病害及其防治技术
作者单位
陕西师范大学食品工程系
宁夏大学食品工程系
母体文献
中国果树
年卷期
2006,(1)
页码
42-42,45
年份
2006
分类号
S436.67
S665.1
关键词
采后病害
冬枣
防治技术
防治方法
栽培面积
低温贮藏
果实腐烂
商品价值
食用价值
发生规律
文摘内容
近年来, 全国各地纷纷扩大冬枣栽培面积, 冬枣产量逐年递增, 然而冬枣采后在常温下放置10天, 枣果腐烂率高达80%, 低温贮藏60天左右, 病害即大量发生, 果实腐烂严重, 丧失食用价值和商品价值。为了开展冬枣采后贮藏期各种病害的侵染、发生规律及防治方法的研究, 本文总结前人研究成果, 概述了冬枣贮藏期病害种类和防治方法。