黄皮作为创汇果树大有开发价值

编号 zgly0001191248

文献类型 期刊论文

文献题名 黄皮作为创汇果树大有开发价值

作者 熊月明 

作者单位 福建省农科院果树所 

母体文献 福建果树 

年卷期 1998年04期

年份 1998 

分类号 S666 

关键词 黄皮果  乔木果树  开发价值  栽培管理  福建省农科院  病虫害  大小年结果现象  维生素C  栽培表现  幼龄果园 

文摘内容 黄皮，又名黄弹、黄枇、王坛子、黄柑。系芸香科黄皮属常绿小乔木果树，属于亚热带果类。它原产我国华南，现亚洲热带地区多有栽培．我国食（药）用和栽培已有一千五百多年的历史。广东、广西、四川、云南、台湾等省栽培较普遍。福建在沿海县、市栽种较多，而闽西部分地区也有少量分布。目前黄皮在我国栽培面积较大，品质较优者．首推广东省。为此，我所从广东引进少核鸡心黄皮，经示范，栽培表现佳，极有推广价值。黄皮果呈稳状，似龙眼。果实椭圆形成鸡心形，蜡黄色或黄褐色，具光泽，果皮易剥离．果肉质韧荧色、汁多，鲜食清香浓甜，种子绿色，每果有一枚或数枚种子，果实除鲜食外，还可加工果冻、果干、果酱，亦可作为新型清凉饮料的优质原料；