溴化甲烷熏蒸白蒜药害及与糖化蒜、冻害蒜症状的比较

编号 zgly0001249019

文献类型 期刊论文

文献题名 溴化甲烷熏蒸白蒜药害及与糖化蒜、冻害蒜症状的比较

作者 李百胜  魏厚德 

作者单位 昆山出入境检验检疫局  徐州出入境检验检疫局 215301 

母体文献 植物检疫 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 S412 

关键词 溴甲烷熏蒸  白蒜  药害  糖化  冻害 

文摘内容 本文从影响白蒜熏蒸的温度、药剂浓度、密闭时间以及熏蒸后贮存温度等方面研究了白蒜出现药害的最小CT值 ,将不同温度下药害症状、冻害、糖化蒜发生的机理和症状进行了比较。研究表明 :在 1 0～ 2 0℃、2 2～ 3 0℃、3 2～ 3 8℃下熏蒸的白蒜贮存于自然温度 (2 0～3 0℃ )中 ,当完好蒜CT值分别超过 490、450和 2 50时 ,破损蒜CT值超过 490、3 50、2 0 0时 ,贮存超过一定时间时 ,即开始出现药害 ;将熏蒸白蒜贮存于 1～ 3℃环境中 ,在上述三个区间温度 ,当CT值分别超过 1 0 80、81 0、60 0时 ,贮存 3个月左右即开始出现药害。