编号 zgly0001514583
文献类型 期刊论文
文献题名 ‘早佳’梨的选育
作者单位 枣庄市林木种苗站 枣庄市果树科学研究所 枣庄市特色果品工程推广站 枣庄市市南工业区管委会 山东宏大园林市政工程有限公司 山东中安房地产集团有限公司
母体文献 中国园艺文摘
年卷期 2016年12期
年份 2016
分类号 S661.2
关键词 梨 西洋梨 品种 选育 ‘早佳’梨
文摘内容 1998年发现1株自然生长的早熟西洋梨资源,经17年系统选育,证明其遗传性状稳定,遂暂定名为‘早佳’梨。该品种果实短葫芦形,单果重65~183 g。成熟果实黄绿色,阳面果肩部着片状暗红色晕,果柄粗而短。果肉白色,肉质较细,初采时质地硬脆,经7~10 d后熟果肉变软,汁液丰富,香气浓郁,风味香甜,品质上等。可食率86.68%,含可溶性固形物15.8%,总酸1.42 g/kg,总糖9.96 g/100 g,维生素C含量32.9 mg/100 g。较耐贮运,货架期5~7 d。栽后第3年开始结果,平均株产1.17 kg,栽后第4年平均株产6.11 kg,栽后第5年平均株产18.36 kg,栽后第6年平均株产29.51 kg。