氯吡脲在猕猴桃中的残留动态研究

编号 zgly0001444021

文献类型 期刊论文

文献题名 氯吡脲在猕猴桃中的残留动态研究

作者 柴振林  杨柳  朱杰丽  曹件生  吴翠蓉  周利雄 

作者单位 浙江省林产品质量检测站  浙江省林业科学研究院  江山市林业局 

母体文献 果树学报 

年卷期 2013年06期

年份 2013 

分类号 S481.8 

关键词 猕猴桃  氯吡脲  残留动态  降解率  安全间隔期 

文摘内容 【目的】研究不同浓度氯吡脲在猕猴桃中的残留动态,掌握潜在风险,指导安全生产。【方法】以猕猴桃为研究试材、氯吡脲残留量为研究对象,通过密集采样测定,考察了5、10、20、50、100 mg·L-1等5种不同使用浓度氯吡脲在猕猴桃中的残留动态、降解率、半衰期及安全使用间隔期。【结果】猕猴桃中氯吡脲降解符合一级动力学消解模式。猕猴桃中氯吡脲残留量逐渐减少;相同时间间隔,氯吡脲浓度高的降解绝对量高、浓度低的降解绝对量低;氯吡脲在猕猴桃中的降解速度较快,平均半衰期为4.5 d;各使用浓度的降解率变化趋势基本一致,前期降解较快,后期变化相对较小。用药后26 d降解率均可达95%,用药后36 d降解率均可达99%,用药后56 d,仅用药浓度为50 mg·L-1和100mg·L-1的样品可检出低含量的氯吡脲,第66天后各样品均未检出氯吡脲。各浓度处理的安全间隔期分别为18 d、22d、27 d、31 d、34 d。【结论】由于猕猴桃果实生长时间较长,成熟采摘时氯吡脲残留量远低于国家标准规定限量(0.05mg·kg-1),一般不会产生质量安全风险。