金针菇栽培基质替代原料初步筛选研究

编号 zgly0001479327

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇栽培基质替代原料初步筛选研究

作者 苗人云  周洁  谭伟  彭卫红  甘炳成  唐利民  叶小金  黄忠乾 

作者单位 四川金地菌类有限责任公司  四川省农业科学院土壤肥料研究所 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S646.15 

关键词 金针菇  栽培料配方  新型基质  产量  生物学效率  经济效益 

文摘内容 针对近年金针菇栽培主要原料棉籽壳价格大幅度上涨,导致栽培成本不断增加、栽培经济效益不断下滑的现实问题,在以棉籽壳为主要栽培料配方(CK1)的基础上,用新型基质花生壳、木屑、玉米芯、油菜杆、黄豆杆、猕猴桃枝、桑枝屑、高粱壳等资源部分替代棉籽壳,设计了8个金针菇栽培料配方,并以常用配方CK2为辅助对照,进行金针菇(川金3号)栽培试验。结果表明,配方6(花生壳)的产量虽未超过对照CK2,但其产量显著高于对照CK1(高33.11%),转化率达到对照CK2的水平,其栽培效益超过对照CK1(高629.03%)和CK2(高15.90%),且子实体品质好,所以在成都平原冬末早春季出菇时,用30%的花生壳替代棉籽壳栽培金针菇,可以显著降低材料成本,增加栽培效益。