培养时间对黑木耳酯酶同工酶谱的影响

编号 zgly0000573969

文献类型 期刊论文

文献题名 培养时间对黑木耳酯酶同工酶谱的影响

作者 张丕奇  韩增华  戴肖东  马庆芳  孔祥辉  张介弛 

作者单位 黑龙江省科学院微生物研究所 

母体文献 菌物研究 

年卷期 2008,6(2)

页码 106-109,118

年份 2008 

分类号 Q55  S646.6 

关键词 黑木耳  培养时间  酯酶同工酶  聚类分析  亲和性 

文摘内容 为准确地将酯酶同工酶技术应用于食用菌菌株鉴别和遗传育种研究以及进行快速的菌种区分、鉴定，本试验对10个黑木耳菌株不同培养时期的胞内酯酶(EST)同工酶谱进行了研究，并对菌株间亲和性试验结果进行分析。结果表明：同一培养时期的各菌株间同工酶谱存在明显差异，不同培养时期同一菌株同工酶谱也存在一定的差异。培养20d诱导的同工酶谱可有效区分、鉴定各菌株。聚类分析结果表明：培养20d的酶谱聚类分析结果与亲和性试验结果相一致。