刺芫荽栽培

编号 zgly0000372714

文献类型 期刊论文

文献题名 刺芫荽栽培

作者 周小平 

作者单位 云南省农科院 

母体文献 致富天地 

年卷期 2005,(8)

页码 28-29

年份 2005 

分类号 S567.239  TS225.19 

关键词 人工栽培  刺芫荽  多年生草本植物  家庭盆栽  食用部位  云南省  伞形科  野生种  芜荽 

文摘内容 刺芫荽又名大芫荽、野芫荽、假芜荽、缅芫荽、阿瓦芫荽。为伞形科刺芹属多年生草本植物。多分布在云南、广东、广西等地。云南省河口、双江、孟定、景洪、澜沧、勐腊、潞西等地的温暖、阴湿草坪、沟边、菜地、林下、路旁常有野生种生长, 由于喜好的人越来越多, 现已人工栽培或发展成家庭盆栽。食用部位是嫩茎叶, 有特殊香味, 可做菜食, 也可煲汤, 更多是作调料。