野生蒌蒿的驯化栽培

编号 zgly0000373301

文献类型 期刊论文

文献题名 野生蒌蒿的驯化栽培

作者 孙虹  彭国良  方俊华 

作者单位 福建省厦门市农业科学研究所 

母体文献 蔬菜 

年卷期 2005,(6)

页码 14-15

年份 2005 

分类号 S647  S646 

关键词 蒌蒿  驯化栽培  野生  2002年7月  草本植物  食用部位  人工栽培  栽培面积  人工引种  试验结果  多年生  可食用  农科所  厦门市  水蒿  宿根  营养  嫩茎 

文摘内容 蒌蒿别名野黎蒿、水蒿、艾蒿等, 为菊科蒿属多年生宿根草本植物, 营养十分丰富。蒌蒿根、茎、叶都可食用, 主要食用部位为嫩茎。蒌蒿的食用在我国历史长久, 但只局限于野生蒌蒿, 进行人工栽培在近两年才兴起。浙江、江苏、上海等地人工引种栽培面积较大, 但在福建还较少见到。厦门市农科所于2002年7月开始引进野生蒌蒿栽培, 现将栽培试验结果总结如下, 以供交流推广。