落叶松中二氢槲皮素的提取工艺研究

编号 zgly0000366244

文献类型 期刊论文

文献题名 落叶松中二氢槲皮素的提取工艺研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 金建忠 

作者单位 浙江树人大学生物与环境工程学院 

母体文献 林产化工通讯 

年卷期 2005,39(4)

页码 12-15

年份 2005 

分类号 TQ351 

关键词 二氢槲皮素  落叶松  天然抗氧化剂  自由基清除剂 

文摘内容 采用正交试验法研究落叶松中二氢槲皮素的提取工艺。考察了萃取温度、固液比、萃取时间、萃取次数、pH值、沉淀剂用量及乙酸乙酯用量等7个因素对二氢槲皮素提取率的影响。确立了落叶松中二氢槲皮素提取的最佳条件是: 萃取温度为80℃, 原料与水的固液比为1: 12, 萃取时间为20min, 萃取次数为3次, pH值为6, 沉淀剂A用量为原料质量的30%, V(溶液): V(乙酸乙酯)为1: 0.7。提取率为0.29%。