天水地区樱桃的设施栽培管理

编号 zgly0000585757

文献类型 期刊论文

文献题名 天水地区樱桃的设施栽培管理

作者 赵密蓉  张大凯  白无暇 

作者单位 甘肃林业职业技术学院  甘肃省白龙江林管局舟曲林业局政工科 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2008,(1)

页码 48-50

年份 2008 

分类号 S663.1 

关键词 樱桃酒  栽培管理  天水地区  设施  果实色泽  营养丰富  内在品质  蛋白质 

文摘内容 樱桃果实色泽鲜艳，玲珑晶莹，果实肉嫩多汁，味甜而芳香，营养丰富，外观和内在品质皆佳，被誉为“果中珍品”和享有“春果第一枝”的美誉。据分析，每100g鲜果中含蛋白质1．2g、糖分8．og、钙6．0mg、磷3．0mg、铁5．9mg以及多种维生素等。中医药认为，樱桃味甘，性温，无毒，具有调中补气、祛风湿的功能，种核味苦、辛，性平，具有透疹、解毒的功效，因此，也用于治疗咽喉炎、因风湿引起的腰腿痛、关节麻木和瘫痪等，还可加工制成糖水樱桃、樱桃酱和樱桃酒等产品。