果树钙素营养及调控技术研究进展

编号 zgly0001378427

文献类型 期刊论文

文献题名 果树钙素营养及调控技术研究进展

作者 温明霞  聂振朋  林媚 

作者单位 浙江省柑橘研究所 

母体文献 福建果树 

年卷期 2010年02期

年份 2010 

分类号 S66 

关键词 钙素营养  调控技术  研究进展  果树  苹果果实  多聚半乳糖醛酸酶  果实品质  营养元素  钙含量  细胞壁 

文摘内容 钙作为果树的营养元素早已被人们所熟知,但由于钙在土壤中含量较丰富,故不为人们充分重视[1]。近年来,由于基础理论研究的进展和生产实践的需求,如钙参与代谢调控机制的揭示、缺钙导致生理病害的出现等,激起了人们对钙素研究的极大兴趣。钙作为果树4大必需元素(N、P、K、Ca)之一,不仅能调控果实代谢和发育[2-3],而且对提高果实品质、增加贮藏性等也具有重要的意义。本文综述果树钙素营养的研究进展,以期为果品的安全生产及品质提高等提供理论依据。1钙在果树生长发育中的生理功能钙作为植物生长发育必需的营养元素之一,在植物生理活动中起着结构成分的作用,也具有酶的辅助因素功能[4];既能维持细胞壁、细胞膜及膜结