微波预处理提取泽泻中三萜总组分的研究

编号 zgly0000474108

文献类型 期刊论文

文献题名 微波预处理提取泽泻中三萜总组分的研究

作者 易醒  肖小年  黄丹菲  邓迎娜 

作者单位 南昌大学  南昌大学中德食品工程中心 

母体文献 食品科学 

年卷期 2006,27(10)

页码 384-387

年份 2006 

分类号 Q946.919 

关键词 微波预处理  泽泻  三萜类  正交试验 

文摘内容 将微波预处理技术应用在泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素试验法,考察了物料颗粒大小、预处理剂浓度及用量、预处理时间、后续提取时间和后续提取溶剂浓度对提取率的影响,并运用正交试验对预处理工艺参数进行了优化。确定提取工艺参数为: 泽泻取中颗粒(40目),预处理剂为1.9倍物料量(ml/g)的50%乙醇,辐射时间180s,85%乙醇常规回流提取2次,每次30min,提取率可达到1.784%。