驯化沙葱生长及其营养变化规律

编号 zgly0000504830

文献类型 期刊论文

文献题名 驯化沙葱生长及其营养变化规律

学科分类 220.1050;树木生理学

作者 严子柱  刘世增  马全林  贺访印 

作者单位 甘肃省荒漠化防治重点试验室暨甘肃省治沙研究所 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2007,35(8)

页码 2258-2260

年份 2007 

分类号 Q945.1 

关键词 驯化沙葱  营养成份  物候期  生长规律 

文摘内容 通过沙葱驯化栽培试验, 对其物候期及相关气候因子进行了连续2年观测, 并对其营养成份进行对比化验。研究结果表明。驯化沙葱3月中下旬, 气温大于2.35℃时, 即开始萌动出苗; 4月中旬, 温度≥9.6℃, 进入快速生长期。7、8、9月份气温≥22℃。降水较集中时完成开花结果; 11月下旬, 气温低于0℃时进入休眠期。沙葱刈割后, 0～8d高生长和粗生长最快, 高生长平均达1.6cm/d; 10d后, 生长明显减弱; 15d后基本处于停滞状态; 20d后部分叶片丧失功能开始枯黄。驯化沙葱的营养成分同野生沙葱完全相同, 但含量发生了变化。常量矿物质及微量元素和水分含量明显增加。各种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪和13.胡萝卜素等含量有所下降, 变异系数在9%～23%。沙葱与优质牧草苜蓿、多根葱相比, 饲用品质优于两者。