火龙果营养保健功能及开发利用

编号 zgly0000527862

文献类型 期刊论文

文献题名 火龙果营养保健功能及开发利用

作者 赵会敏 

作者单位 河北省沧州泊头市富镇人民政府 

母体文献 农业工程技术：农产品加工 

年卷期 2007,(11)

页码 41-44

年份 2007 

分类号 S667.9  TS214 

关键词 火龙果  营养保健  开发 

文摘内容 该文介绍了火龙果营养价值、保健功能及产品开发利用。