山楂的贮藏保鲜技术与方法

编号 zgly0000431238

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂的贮藏保鲜技术与方法

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2006,(12)

页码 35-35

年份 2006 

分类号 S665.1 

关键词 贮藏保鲜技术  山楂  贮藏条件  温度要求  气调指标  二氧化  贮藏期 

文摘内容 一、贮藏条件。
1.温度要求 -1℃-0℃
2.湿度要求85%～95%
3.气调指标氧3%-5%、二氧化碳3%～5%
4, 贮藏期3-7个月。