胶陀螺多糖超声提取工艺优化

编号 zgly0001524925

文献类型 期刊论文

文献题名 胶陀螺多糖超声提取工艺优化

作者 金华  高艳  马明硕 

作者单位 吉林化工学院分析测试中心 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 R284.2 

关键词 胶陀螺  多糖  超声提取 

文摘内容 以多糖提取率为指标,采用单因素和正交试验,优化了超声波提取胶陀螺(Bulgaria inguinans)子实体多糖的提取工艺。结果表明:超声提取胶陀螺多糖的最佳工艺为提取时间35min、提取温度50℃、液料比20∶1(mL∶g),在此条件下多糖的提取率为4.71%。