CPPU对禅寺丸果实糖、酸含量的影响

编号 zgly0000514299

文献类型 期刊论文

文献题名 CPPU对禅寺丸果实糖、酸含量的影响

作者 肖会员  汪俊祥  黄敏  陈尚钘  范国荣 

作者单位 江西科技师范学院  江西省彭泽县林业局  江西农业大学园林与艺术学院 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2007,27(5)

页码 28-31

年份 2007 

分类号 S665.2 

关键词 CPPU  禅寺丸  碳水化合物  生长发育  可滴定酸 

文摘内容 以甜柿禅寺丸为试材,用10、15、20、25 mg/L 4种浓度的CPPU于花后10 d喷果。结果表明：均提高了果实还原糖、可溶性糖、TSS含量及固酸比;促进了果实淀粉降解;对可滴定酸含量影响不大。