枯草芽孢杆菌DZ1的培养基及发酵条件优化研究

编号 zgly0001444964

文献类型 期刊论文

文献题名 枯草芽孢杆菌DZ1的培养基及发酵条件优化研究

作者 刘方春  邢尚军  丁延芹  马海林  杜秉海 

作者单位 山东省林业科学研究院/山东省森林植被生态修复工程技术研究中心  山东农业大学生命科学学院 

母体文献 生物灾害科学 

年卷期 2013年04期

年份 2013 

分类号 S476.1 

关键词 枯草芽孢杆菌  发酵  培养基  优化 

文摘内容 本研究以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)DZ1作为研究试材,通过单因子试验及正交试验,确定其适宜的摇瓶培养基及发酵条件。结果表明,培养时间、培养基及培养条件对Bacillus subtilis DZ1的活菌数影响差异显著。DZ1的最佳种龄为12 h,最佳碳源和氮源分别是可溶性淀粉和酵母膏。影响枯草芽孢杆菌DZ1活菌数的主要因素为酵母膏,其次为可溶性淀粉,K2HPO4和MgSO4.7H2O影响较小。DZ1的最优培养基组合为可溶性淀粉1%,酵母膏1%,K2HPO4 0.15%,MgSO4.7H2O 0.02%,CaCl2 0.01%,在此条件下,其活菌数可达44.1×10 8 CFU/mL。单因子试验结果表明,DZ1的适宜摇瓶培养条件分别为培养基温度34℃,初始pH值7.0,摇床转速180 r/min和接种量7%。