太行山野生植物种子油脂CO2超临界萃取成分分析

编号 zgly0001333661

文献类型 期刊论文

文献题名 太行山野生植物种子油脂CO2超临界萃取成分分析

作者 张素华 

作者单位 山西省林业科学研究院 

母体文献 山西林业科技 

年卷期 2008年03期

年份 2008 

分类号 Q946 

关键词 野生植物  油脂提取  CO2超临界萃取  成分分析 

文摘内容 山西省野生油脂资源丰富,运用CO2超临界萃取方法对太行山地区山杏、灰条(灰绿藜)、紫苏、金樱子、苍耳种子中的油脂进行了萃取。5种植物种子CO2超临界萃取油脂得率分别为40.8%,6.9%,4.9%,3.5%,15%;对油脂脂肪酸组成的分析表明:5种野生植物种子油脂不饱和脂肪酸的含量都大于90%。