山葡萄皮多酚物质的提取工艺

编号 zgly0000634290

文献类型 期刊论文

文献题名 山葡萄皮多酚物质的提取工艺

作者 赵权  王军 

作者单位 东北林业大学林学院  吉林农业科技学院中药学院 

母体文献 北华大学学报：自然科学版 

年卷期 2009,10(1)

页码 80-83

年份 2009 

分类号 S759.83  TS202.3 

关键词 山葡萄皮  多酚类物质  提取工艺 

文摘内容 山葡萄皮含有一定量的酚类物质，具有很高的经济价值．通过单因素试验和正交试验，确定了山葡萄皮多酚提取的最佳条件：体积分数60％的乙醇溶液，按1：10的料液比在90℃回流浸提30min，在此条件下提取2次，山葡萄皮多酚浸提率为93．22％．