琯溪蜜柚汁胞粒化的磁共振成像无损检测

编号 zgly0001561465

文献类型 期刊论文

文献题名 琯溪蜜柚汁胞粒化的磁共振成像无损检测

作者 王贤达  陈添峰  黄镜浩  范国成  李健 

作者单位 福建省农业科学院果树研究所  福建省泉州市儿童医院 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S666.3 

关键词 琯溪蜜柚  汁胞粒化  磁共振成像  无损检测 

文摘内容 为评估磁共振成像(MRI)用于柑桔汁胞粒化无损检测的有效性,采用1.5T高场磁共振成像仪对采后贮藏30d的琯溪蜜柚Citrus grandis‘Guanximiyou’果实进行磁共振扫描检查,以同层断面解剖图为对照。结果表明,在MRI检测中,T2WI能够明显区分果肉组织与海绵层组织的信号差异,其信号强度可代表果实组织相对含水量;T2WI信号在汁胞粒化部位强度明显降低,病变组织的失水特征清晰,与解剖结果一致。T2WI对汁胞粒化的识别率100%,T1WI的识别率41.7%,两者差异显著(χ2=5.76,p=0.016)。T2WI和T1WI均能显示种子照影,但T2WI对果肉组织影像的分辨率优于T1WI。MRI的T2WI分析可作为一种无损检测方法,对柚果的汁胞粒化程度以及种子有无进行评估。