黑皮鸡址从菌固体培养基及温度优化

编号 zgly0001704625

文献类型 期刊论文

文献题名 黑皮鸡址从菌固体培养基及温度优化

作者 王皓  刘迪  李官浩  陈功鑫  于婷婷  金香花 

作者单位 延边大学农学院  延边大学农学院食(药)用真菌研究所  延边大学食品研究中心  延边百草药材有限公司 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年02期

年份 2020 

分类号 S646 

关键词 黑皮鸡地从菌  固体培养基  温度  菌丝干重 

文摘内容 为研究不同碳源、氮源、无机盐以及温度对黑皮鸡地从菌生长的影响,通过单因素分析筛选出最适合黑皮鸡地从菌生长的培养基及培养温度。以菌丝干重为指标,通过3因素3水平正交试验,得出最佳固体培养基配方为琼脂20 g·L-1、果糖25 g·L-1、酵母浸膏2.5 g·L-1、硫酸钾0.7 g·L-1,最适培养温度为25℃。