凉州区薹干菜无公害栽培技术

编号 zgly0000436822

文献类型 期刊论文

文献题名 凉州区薹干菜无公害栽培技术

作者 唐致宗  田平年 

作者单位 甘肃省武威市凉州区蔬菜产业局 

母体文献 甘肃农业科技 

年卷期 2006,(1)

页码 42-43

年份 2006 

分类号 S668.4  S636.202.3 

关键词 无公害栽培技术  薹干菜  凉州区  国内外市场  微量元素  清热解毒  大中城市  供不应求  示范种植  可加工 

文摘内容 薹干菜又名贡菜, 以肉质嫩茎供食, 也可加工成多种菜肴, 具有鲜嫩、清脆、爽口特点, 富含维生素、蛋白质、矿物质和微量元素, 具有降血压、通经脉、开窍利气、壮筋骨、抗衰老、清热解毒及预防冠心病和脑血栓等功效, 是驰名中外的名、特、优、稀蔬菜之一。近年来其产品畅销国内北京、上海、成都、武汉、广州等20多个大中城市, 并远销日本、南韩、新加坡等国家, 在国内外市场倍受青睐, 产品供不应求。2004年凉州区从安徽等地引入薹干菜示范种植成功, 一般产鲜薹干7.5～10.5t/hm^2, 加工成的干薹干达1950～3000kg/hm^2, 由于采用高原无公害栽培, 其品质较原产地更佳, 产品成为市场上的紧俏货, 在当地具有较高的推广价值。