SeGLP-1的分离纯化及硒活性结构分析

编号 zgly0001248482

文献类型 期刊论文

文献题名 SeGLP-1的分离纯化及硒活性结构分析

作者 尚德静  王孝敏  许永廷  田星  安悦 

作者单位 辽宁师范大学生命科学学院  辽宁师范大学生命科学学院 大连116029  大连116029  大连116029 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 Q946 

关键词 灵芝  硒多糖  分离  纯化  硒活性中心 

文摘内容 灵芝 (Ganodermalucidum)加硒深层培养后的菌丝 (含Se 16 0 0 μg/ g)分别经水及碱水提取、醇析、透析、Sevage法脱蛋白、DEAE cellulose柱层析纯化 ,得SeGLP 1。经SephadexG 10 0、聚丙烯酰胺凝胶电泳和紫外光谱分析鉴定 ,SeGLP 1为均一级分。GC与TLC分析表明 ,SeGLP 1含Gal、Glu、Xyl、Rha、Man ,其单糖摩尔比为Gal∶Glu∶Xyl∶Rha∶Man =0 .2 3∶1.0 0∶0 .72∶ 0 .2 5∶ 0 .0 9。SeGLP 1硒含量 16 42 μg/g。SeGLP 1中Se活性中心的结构可能为O =Se =O ,即Se取代了灵芝多糖GLP 1中 -OCH3结构上的CH3,从而形成了硒氧双键结构